NIST SRM 3234豆粉(標準品)

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標準參考物質 3234

大豆粉

本標準參考物質 (SRM) 主要用於(yu) 驗證測定大豆粉和類似材料中的近似物、維生素、元素、氨基酸和異黃酮的方法。在為(wei) 內(nei) 部參考材料賦值時，此 SRM 還可用於(yu) 質量保證。 SRM 是由商業(ye) 製造商製備的脫脂大豆粉。 SRM 3234 的一個(ge) 單元由一個(ge) 包含大約 50 克材料的瓶子組成，並密封在鍍鋁袋內(nei) 。

SRM 3234 的開發是美國國家標準與(yu) 技術研究院 (NIST) 和美國國立衛生研究院膳食補充劑辦公室 (NIH-ODS) 之間的合作。

NIST SRM 3234豆粉(標準品) 

認證質量分數值：

表 1 和表 2 提供了 SRM 3234 中元素和維生素的認證質量分數值，以幹質量為(wei) 基礎報告。NIST 認證值是 NIST 對其準確性有最高置信度的值因為(wei) 所有已知或可疑的偏見來源都已被調查或考慮 [1]。價(jia) 值分配分析由 NIST 和合作實驗室進行。認證值計算為(wei) NIST 方法的平均值和合作實驗室提供的平均結果的中位數（在適當的情況下）。所有值在沒有加權的情況下合並。相關(guan) 的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [2-4]。

參考質量分數值：

表 3 到表 6 提供了 SRM 3234 中鈉、異黃酮、近似物、總膳食纖維、卡路裏和氨基酸的參考質量分數值，以幹質量為(wei) 基礎報告。NIST 參考值是未經認證的值，它是基於(yu) 可用數據對真實值的最佳估計；但是，該值不符合 NIST 認證標準 [1]，並且提供的不確定度可能僅(jin) 反映測量再現性，可能不包括所有不確定性來源，或者可能反映多種分析方法之間缺乏足夠的統計一致性。參考質量分數值來自 NIST 或合作實驗室報告的結果。

NIST SRM 3234豆粉(標準品)